Minuman dingin seperti es buah, es timun suri, maupun es blewah jadi primadona tersendiri saat berbuka puasa di bulan Ramadan. Tak hanya minuman-minuman itu saja yang selalu jadi andalan berbuka, es kelapa muda nyatanya pun turut populer kala Ramadan tiba.

Selain memberikan sensasi menyegarkan di mulut dan tenggorokan, kelapa muda mengandung sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan. Kandungan elektrolit yang ada di dalam air kelapa dipercaya mampu menghidrasi tubuh secara alami sehingga bisa dengan cepat menghilangkan dahaga. Bahkan, kandungan potasium di dalamnya juga mampu mengatasi dehidrasi dan memulihkan energi tubuh yang hilang selama berpuasa.

Jadi, tidak salah ya kalau kelapa muda ini jadi buah yang cukup banyak diburu saat bulan Ramadan. Tak hanya disajikan dengan campuran sirup atau es buah saja, resep es kelapa muda tersaji dalam beraneka bentuk kreasi. Dijamin, Mama dan keluarga tidak akan pernah bosan mengonsumsi minuman satu ini setelah seharian berpuasa.

Penasaran dengan kreasi es kelapa muda yang membuat puasa makin segar? Nah, biar Mama tidak semakin penasaran, yuk intip resep es kelapa muda berikut ini.

Resep Es Kelapa Muda

Bahan-bahan:

• 1 buah kelapa muda yang telah diserut dagingnya
• Air kelapa muda secukupnya
• 250 gr blewah serut
• 250 gr timun suri serut
• 50 gr biji selasih yang sudah direndam
• Nata de coco secukupnya
• Gula pasir yang telah dicairkan secukupnya
• 500 ml air mineral
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

• Siapkan sebuah wadah atau mangkuk besar. Masukkan blewah yang sudah diserut.
• Berikutnya, masukkan timun suri, biji selasih, nata de coco, kelapa muda beserta airnya.
• Tambahkan air, gula, dan es batu sesuai selera.
• Es kelapa muda siap disajikan untuk berbuka puasa bersama keluarga tercinta.

Ternyata resep es kelapa muda tidak terlalu merepotkan ya, Ma. Jadi, tunggu apalagi? Segera siapkan semua bahan untuk membuat es kelapa muda lezat dan menyegarkan.

Baca Juga:

• Resep Es Dawet Enak dan Menyegarkan
• Resep Es Buah Warna-Warni
• Resep Es Kuwut Khas Bali Paling Nikmat

Jika Mama punya cerita menarik atau sekadar ingin curhat, publikasikan saja cerita Mama melalui Ruang Mama SpeedCash. Caranya mudah, klik tombol di bawah ini.