Resep Nasi Goreng Spesial dan Anti Ribet

Siapa sih yang tak kenal dengan makanan satu ini? Semua orang pastinya akrab dengan sajian nasi goreng. Bahkan, tak sedikit anak-anak zaman sekarang yang menganggap nasi goreng sebagai makanan favoritnya.

Resep nasi goreng yang terdiri dari bumbu dan berbagai bahan ini memang gampang dibuat. Oleh sebab itu pula, makanan ini gampang ditemui di seluruh Indonesia, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran kelas dunia.

Selain itu, resep nasi goreng dianggap sebagai makanan yang anti ribet. Pasalnya, menu ini dihidangkan bersama dengan lauk yang dipotong kecil sehingga mudah menyantapnya. Mama juga bisa menambahkan sosis, acar, jamur, seafood, bahkan kerupuk ke dalam tiap resep nasi goreng lho.

Awal Mula Terciptanya Nasi Goreng

Nasi goreng dipercaya berasal dari negeri China sejak 4000 SM. Menu ini tercipta dari kebiasaan orang-orang China yang paling anti membuang makanan. Oleh sebab itu, mereka memasak kembali nasi sisa untuk dibuat makanan yang enak disantap ketimbang dibuang begitu saja.

Nasi goreng kemudian tersebar hingga penjuru dunia saat orang-orang China ini merantau hingga Asia Tenggara. Mereka membuat sajian satu ini sesuai dengan bahan-bahan lokal serta cara memasak yang tentunya berbeda di setiap tempat. Hal inilah yang akhirnya membuat nasi goreng begitu beragam.

Nah, berikut ini resep nasi goreng spesial dan anti ribet yang bisa Mama coba di rumah.

Bahan-bahan:

400 gr nasi putih
200 gr daging ayam giling
1 butir telur ayam, kocok lepas
4 sdm minyak goreng untuk menumis
2 sdm kecap manis
1 ½ sdt garam
1 sdt merica putih bubuk
1 batang daun bawang, iris tipis

Bumbu halus:

5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah

Bahan pelengkap:

Bawang merah goreng
Acar timun
Telur mata sapi
Kerupuk

Cara membuat:

Panaskan minyak di atas penggorengan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daging ayam, masak hingga matang sempurna. Lalu, tambahkan nasi putih dan aduk merata.
Buat lubang di tengah nasi, masukkan telur yang telah dikocok lepas. Masak hingga matang dan aduk bersama nasi secara merata.
Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan daun bawang. Masak semuanya hingga berasap dan angkat.
Sajikan nasi goreng ke dalam piring bersama bahan pelengkap. Nasi goreng pun siap disantap bersama keluarga tercinta.

Demikian resep nasi goreng spesial dan anti ribet yang bisa Mama coba di rumah untuk menu sajian keluarga.

Baca Juga:

Yuk, berbagi pengalaman seru lainnya atau curhat masalah apapun sesuka hati Mama melalui Ruang Mama SpeedCash. Caranya, klik tombol di bawah ini, ya!